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通篇文学 > 大兴安岭安家记 > 第43章 八月十五(一)

第43章 八月十五(一)

  第43章 八月十五(一) (第2/2页)
  
  院子四周现在并没有任何遮挡,得趁着土地没有上冻前围个栅栏出来才行,家里的动物也不能总放在圈里养着吧,等地上的东西都收起来,还得放他们出来活动才行。
  
  她一直用陶罐在河边抓虾,最近也攒了不少,放锅里烘的干干的仍旧做了虾粉。
  
  摘回来的辣椒小的留了一些当青菜,还做了一点辣椒酱,大个的都串起来,挂到草棚子下晒干。
  
  山葡萄也摘回来几天了,早就洗好控干了水分,放到盆里一个个捏爆,无油无水的坛子里先放一层冰糖,再放捏碎的葡萄进去,最上面再撒上一层冰糖,二十五斤的坛子也只装了大半,正好留出空隙用来发酵。
  
  明天就是中秋节了,这次多做些月饼和糕点,天气冷也不怕把食物放坏,再说有蒙策在,只有不够吃的,还没见放坏的。
  
  鸭蛋才腌上十几天,刚见咸,蛋黄还没有流油,蛋黄月饼今年做不上,豆沙和五仁的可以安排。
  
  栗子放水里煮,剥壳捣泥做栗子饼,红小豆泡上两碗,明早起烀豆沙做月饼,还可以做豆沙饼。
  
  花生直接剥开,榛子只要晒干也很容易把青皮去掉。
  
  捡回来的核桃带青皮的,都在顶部打了十字花刀,放在地窨子里捂着,都收到篮子里拎到外面,现在的天气中午温度还可以,弄一次索性都收拾出来,捂好的青皮很容易就剥掉了,但也会把手染黑,姜娅找出布简单缝了两只手套戴上。
  
  松子和核桃一样,都需要带手套,松塔上有松油,非常粘手,把松塔倒放,掰掉上面的绿皮,露出里面浅棕色的棒芯,也能看到松子了,用两只手握着,双手同时左右转动,里面的松子就都掉落出来了。
  
  接下来除了花生外,还得取出里面的坚果仁,这回没有好办法了,只能一个个用石头砸出来。
  
  取出要用的果仁,可把她累够呛,天上的太阳也走过大半了,外面也渐渐凉起来,姜娅站起来直直腰,顺便往远处望歇歇眼睛,仍然不见蒙策的踪影,也不知道这家伙又跑去哪里了。
  
  院子里的杂物收拾好,放到挖好的肥坑里做堆肥,姜娅开始准备晚饭了,今天简单吃一顿,明天吃大餐。
  
  高粱米饭,土豆炖南瓜,油焖尖椒,又用四个鸭蛋蒸了一碗鸭蛋糕。
  
  太阳就要下山了,姜娅抱了草去喂羊和鸭子,然后把院子里晾晒的东西都收回到地窨子里,他们还住在地窨子里,打算明天搬进去,开火做饭燎锅底。
  
  等东西都收回来,蒙策踏着最后一篓阳光回来了,手上拎着两只兔子,一只野鸡,这很不像蒙策的风格,他可是出去了一大天。
  
  姜娅跟在蒙策身后进屋,等他洗漱的时候也是前前后后的看了好几眼,没受伤就好。
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