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通篇文学 > 御膳厨娘有读心术(美食) > 5 刀削面

5 刀削面

  5 刀削面 (第1/2页)
  
  “今儿是什么午膳呐?”文才人盈盈起身,款步走来。
  
  她虽在两个御厨面前不装矜持,但身体记忆还在,行动仍旧如弱柳扶风,别有一番气韵。
  
  赵溪音把食盒掀开,里面的饭菜还冒着热气。
  
  “炒冬笋,地三鲜,景芝小炒,还有一样……”她抬头看向文才人,“刀削面。”
  
  徐棠这会儿心里又打起鼓来,不确定文才人会不会满意刀削面,这面毕竟是民间吃食,在宫中颇有些不上台面。
  
  该不会被退菜吧?
  
  虽说坚持到现在不被退菜,已经是很不错的成绩,可若真被退了,她还是会觉得很难过。
  
  文才人听到“刀削面”三个字,眼睛都睁大了。
  
  【靠靠靠!这小厨娘真属蛔虫的,刀削面都能做来,这可是老娘的儿时回忆啊!】
  
  “怎么想到做刀削面的?”她努力压制住激动的情绪,佯装平静问,脚步却如同脱兔般,嗖地蹿到膳桌前坐下。
  
  都这么激动了,就别装矜持了吧,赵溪音忍笑:“因为想到才人祖籍是山西。”
  
  刀削面是山西民间有名的主食之一,徐棠恍然大悟,怪不得溪音会想到做刀削面,这下文才人该是满意了吧?
  
  面碗冒着热气,宫女按照吩咐,把芫荽、香醋、辣子一一加进去,拌匀。
  
  文才人先是用银匙喝了口面汤,酸辣辛香、口感浓厚,久违的熟悉感跌踵而至。
  
  这何止是满意,简直满意顶天了。
  
  抄起一筷子面,热气争先恐后飘散开,她像小时候在外婆跟前一样,把面吹得不烫嘴,吸溜进口中。
  
  赵溪音削的面比民间削得更薄,也更筋道,口感十足得好。
  
  【靠,老娘好想外婆。】
  
  文才人吃的眼泪差点掉下来,徐棠以为是烫的,好心提醒:“才人,吃慢些,仔细舌头烫出泡。”
  
  文才人在热气中吸吸鼻子,继续吃大口吃面,连面汤都不放过,加了香醋、辣子和芫荽的汤汁,喝起来酸辣开胃,尤其过瘾。
  
  直到面碗快见底,她才算吃满足了,擦擦嘴道:“我说话算话,这就让人去拿赏赐。”
  
  赵溪音目光晶莹:“才人要赏我俩什么?”
  
  文才人扬起脸:“我位分不高,但绫罗绸缎、珠宝首饰,还是能阔绰出手的。”
  
  “银子呢?”
  
  文才人:“?”
  
  【这厨娘掉钱眼里了?】
  
  徐棠捂住脸,不想认识这丢人玩意儿,但又一想,绫罗绸缎、珠宝首饰什么的不实用,宫里的物件又不能随意拿出去卖钱,还是银子更直接,便又把脸露出来。
  
  文才人噎了一下,旋即豪迈道:“还是那句话,我位分虽然不高,外祖家却是经商的,决计不像旁的低位嫔妃过得紧紧巴巴。”
  
  “就赏两位御厨各五十两吧。”
  
  “什么?五十两!”徐棠下意识叫出声,“溪音,五十两可是咱们小半年的俸禄!”
  
  赵溪音也露出穷人乍富的笑容:“我知道!”
  
  文才人嫌弃道:“瞧你们没见识那样,五十两都不够做一件像样的首饰。”
  
  直到接过沉甸甸的银锭子,两人才有了些真实感:“多谢文才人!”
  
  出了储秀宫,赵溪音把十两银子还给徐棠,是晨起被徐棠硬塞进怀里那十两:“现在发达啦。”
  
  徐棠先是一愣,而后“噗嗤”一声笑了:“真快!”
  
  再三确认抓药的钱足够,她才把十两银子收回怀中,“暴富”来的太快,两人对视又是一阵笑。
  
  “我想今日出宫回家一趟。”有了钱,赵溪音就想赶紧给阿娘买药,算算日子已经有四日没回去了,还要买些吃食和日用品。
  
  徐棠知道后就说:“晚膳早些做嘛,我自己去给文才人送膳,你早些回去。”
  
  “好。”
  
  等回到司膳司,午憩醒来后,赵溪音发现,她们被恩赏五十两银子的事,已经传遍了。
  
  “被罚”的厨娘越来越多,有的被退菜,有的被训斥,虽还不足三次,尚没有被赶出宫去,可却大大增加了风险。
  
  潘影儿是全司膳司第一个被丽美人训斥的,最是丢人,这两日下来,被罚的人陆续增多,她已经不是唯一被罚的那个了,有好多厨娘都跟她“同甘共苦”。
  
  这让她心里好受不少,尤其今日午膳时,她拼尽全力,做了道祖传的“珍珠烩鹌鹑”,还得了丽美人一句“不错”的夸奖。
  
  她是翘着嘴角回来的,一路上都在想,郭掌膳当着所有御厨的面夸奖她、让人都向她学习时候的风光。
  
  激动得午憩都没睡着。
  
  等到了大厨房,潘影儿瞧见厨娘们三三两两聚在一起窃窃私语。
  
  “真的赏了五十两?你没听错?”
  
  “确信无疑,储秀宫的太监亲口说的。”
  
  潘影儿心里涌上不妙的预感,大步走过去问:“谁赏了五十两?”
  
  “还能有谁,你的旧主子文才人呗,赏了赵溪音和徐棠各五十两。”
  
  “啧啧啧,文才人出手就是大方,若现在为她侍膳的是你,说不定这笔横财,就落在你头上了。”
  
  
  
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