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通篇文学 > 御膳厨娘有读心术(美食) > 7 油泼面

7 油泼面

  7 油泼面 (第2/2页)
  
  “金镯子啊,好大好漂亮,值不少钱吧?”
  
  “文才人就是大方,出手就是金镶玉镯子。”
  
  “皇上赏了文才人好些好物件呢,这大约只是其中一件。”
  
  厨娘们大多没见过这样的好东西,看的眼睛都直了,难以想象,若这东西是给自己的,该有多让人兴奋。
  
  这样的好东西,别说俸禄只有十两银子的厨娘,就是每月有二十两银子俸禄的郭掌膳,也没见过啊。
  
  郭掌膳也在,看到后嫉妒的要命。
  
  潘影儿站在人群后面,紧紧攥着拳头,神色晦暗,甚至不敢去看是怎样的赏赐,因为光是文才人派人专门来司膳司赏赐的行为,就够她酸死了。
  
  殊不知赵溪音得了赏赐,而她,却又被丽美人训斥了一顿。
  
  已经被训斥两次了,再有一次,就要被逐出宫去了。
  
  换回为文才人侍膳的事,得快。
  
  赵溪音接过沉甸甸的金镯子,在手心里托了托,估摸着,得有一百五十克重,也就是三两左右。
  
  俗话说,一两金百两银,这个金镯子撇开工艺和翡翠不讲,光是金料就能换三百多两银子。
  
  她笑道:“替我多谢文才人的赏赐。”
  
  小宫女正要走,又被叫住,被赵溪音往怀里塞了一包酥:“辛苦你跑一趟,拿着吃。”
  
  小宫女受宠若惊,旋即笑逐颜开:“谢谢赵御厨。”
  
  赵溪音小心把金镯子收起来,决定先放徐棠那里,并给自己的柜子上了把锁,若有人打镯子的注意,只会落个竹篮打水一场空的下场。
  
  -
  
  翌日,午膳时分。
  
  赵溪音做了油泼面,两指宽的面和青菜煮好,放在碗里,淋上料汁,放上干辣椒面、蒜末、小葱等,而后热油一泼。
  
  滋啦——
  
  面香、蒜香和辣椒油的香味一下子冲出来,挑逗着人的嗅觉,一边的徐棠结结实实打了个大喷嚏,忙把蒙住口鼻的布巾扯下来,换一条新的上去。
  
  两人送膳到储秀宫时,刚好有位太医提着药箱子从东偏殿出来,倒不是文才人生病了,太医院每月例行为后妃们诊脉。
  
  赵溪音记得这位太医姓侯,与之擦身而过时突然顿住脚步:“侯太医步履匆匆,可是有什么急事?”
  
  侯太医不料司膳司的御厨会主动与他说话,太医院和司膳司平时来往不多,他只瞧着眼前这厨娘眼熟,却不知道名字。
  
  赵溪音十分善解人意,主动道:“我姓赵,是司膳司的侍膳厨娘,这位是许御厨。”
  
  “原来是赵御厨和徐厨娘啊。”
  
  司膳司在宫中低位低,厨娘们平日里走在长街上,鲜少有人主动搭话,反倒是遭受的冷眼和嘲讽较多。
  
  太医院的低位也高不到哪去,比司膳司强些。
  
  侯太医还有事,本不欲和赵溪音多说,但见这厨娘生得灵动,便多说了句:“家中有事,急着回去,因此走得格外急了些。”
  
  【这小厨娘生的好看,却是个没眼力劲儿的,没瞧见我急着出宫吗?小儿子病着,非要挑嘴吃城东的栗子糕,唉,还要走到城东去买。】
  
  赵溪音了然,决定当个有眼力劲儿的:“侯太医有急事就快去吧。”
  
  侯太医一抱拳,匆匆离去。
  
  徐棠望着侯太医的背影,问:“溪音,你和侯太医认识吗?”
  
  赵溪音笑了笑:“显然不认识,但我知道侯太医的医术不错,想让他给阿娘看病。”
  
  “咱们哪能请得动哦。”徐棠下意识道,说完又觉得不多,溪音可不是一般人,能得文才人金镯赏赐的,能是一般人吗?
  
  赵溪音没把话说死:“试试看呗。”
  
  门外耽误了一会儿,进殿时文才人已经在膳桌前坐下了,和往常相比,发间多了几支成色上好的珠花,一看就是皇上赏赐的。
  
  赵溪音一边把膳食摆出来,一边笑着道:“才人今日打扮得很亮眼。”
  
  文才人摸了摸头上的珠花,心满意足地感慨:“还是宫里的东西做工精致,我外祖家虽不缺钱,也买不到做工这么精良的首饰。”
  
  “今儿是什么午膳啊?”
  
  “照旧两样清淡素菜,外加一道油泼面,想来才人会喜欢。”
  
  果不其然,文才人听到油泼面眼睛一亮,红艳艳的油泼辣子配上绿油油的青菜和葱花,油亮十足的一碗面,让人看一眼就食指大开,她迫不及待拿起筷子,开始拌面。
  
  文才人忍住大吃一口的冲动,把面拌均匀,料汁均匀地沾在每一根面的表面,看起来滋味很足。
  
  抄起一筷子面吸进口中,辣子香、蒜香、葱香和面香齐齐攻占味蕾,浓重的油泼香让人欲罢不能。
  
  若说各色面食中的味道魁首,非油泼面不可。
  
  香醋正好中和了油腻,吃下一碗都不会觉得腻,只觉得意犹未尽,回味无穷。
  
  文才人吃得高兴,赵溪音想趁机打听些事:“才人,我打听点事。”
  
  “什么事?”
  
  “侯太医的事。”
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